Aktualności

System QMP - elementem szkolenia dla auditorów PCA

W dniu 26.05.2017 roku w siedzibie Polskiego Centrum Akredytacji odbyło się szkolenie dla auditorów PCA. Prezentowane treści dotyczyły oceny jednostek certyfikujących  programy związane z rolnictwem i przetwórstwem żywności.
 
Jednym z systemów prezentowanych podczas szkolenia był System QMP- podlegający akredytacji od 2012 roku.
 
Uważamy, że to doby moment żeby przypomnieć dlaczego tak ważny jest nadzór przez Polskie Centrum Akredytacji nad jednostkami certyfikującymi Systemem QMP.

Polski

Polska krajem wolnym od BSE

Polska uzyskała najwyższy możliwy status kraju o znikomym ryzyku wystąpienia gąbczastej encefalopatii bydła (BSE) − poinformowano podczas ostatniej sesji generalnej Światowej Organizacji ds. Zdrowia Zwierząt. Tym samym Polska znalazła się w gronie 47 państw, które posiadając ten status uzyskały zwiększone możliwości handlu bydłem i produktami wołowymi na świecie.

Polski

Wesołych Świąt Wielkiej Nocy

 

Radosnych Świąt Wielkanocnych wypełnionych nadzieją budzącej się do życia wiosny i wiarą w sens życia. Pogody w sercu i radości płynącej z faktu Zmartwychwstania Pańskiego oraz smacznego Święconego w gronie najbliższych życzy Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego.

Polski

Rada Sektora Wołowiny chce zakazu importu wołowiny z Brazylii

W piśmie, skierowanym do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, przedstawiciele organizacji branżowych  sektora wołowiny, zwrócili się do Krzysztofa Jurgiela Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z wnioskiem o podjęcie inicjatywy zmierzającej do wprowadzenia zakazu  importu mięsa wołowego z Brazylii do czasu wyjaśnienia afery.

Polski

Polska wołowina na greckich stołach

Dnia 22 lutego 2017 w Siedzibie Klubu Szefów Kuchni Grecji w Atenach (Chef’s Club of Greece) odbyło się spotkanie promujące polską wołowinę wysokiej jakości z certyfikatem Quality Meat Program (QMP). Spotkanie miało na celu wypromowanie znakomitej, polskiej wołowiny wśród najlepszych, greckich szefów kuchni. Wydarzenie rozpoczęło się o godzinie 17:00 od przedstawienia prezentacji multimedialnej na temat procesu produkcji w systemie QMP, który gwarantuje wyjątkową kruchość oraz smakowitość polskiej wołowiny QMP.
 

Polski

O polskiej wołowinie w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Polska wołowina jakością i smakiem może dorównywać tej z Francji czy Argentyny. Polscy hodowcy mają możliwości produkcji i zapewnienia konsumentom mięsa takiej samej jakości, ale po korzystniejszej cenie.
Tych zagadnień dotyczyło spotkanie ministra Krzysztofa Jurgiela z przedstawicielami Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego, hodowców, producentów, Instytutu Zootechniki PIB w Balicach oraz Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.

Polski

Wołowina szansą dla Pomorza

W dniu 22.02.2017 odbyła się kolejna edycja konferencji dla hodowców bydła mięsnego zorganizowana przez Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Lubaniu z pomocą Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego, Grupy Producentów Rolnych „Wołowina Pomorska” oraz Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego. W trakcie spotkania poruszono zagadnienia bardzo istotne w hodowli bydła mięsnego.

Polski

Unijny program na podnoszenie kwalifikacji marketingowych rolników

Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego, ma przyjemność poinformować, że zostało partnerem, finansowanego przez Unię Europejską, unikatowego projektu “Creating Entrepreneurs in Food (CEF)”, którego celem jest budowanie innowacji w sektorze żywności i rozwoju przedsiębiorczości na terenach obszarów wiejskich, oraz wypracowanie modelu rozwoju powyższego dla Polski i Europy. 

Polski

Seminarium poświęcone łancuchom dostaw żywności opartych na wartości (ang. values-based food chain)

Dnia 27 stycznia 2017 r. odbyło się seminarium poświęcone łańcuchom dostaw żywności opartym na wartości (ang. values-based food chain), które zostało zorganizowane we współpracy Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego i Departamentu Rynków Rolnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W seminarium udział wzięli liczni przedstawiciele ubojni, zakładów rozbioru, handlu i dystrybucji, przedstawiciele administracji publicznej oraz stowarzyszeń branżowych. 

 

Polski

Zaproszenie na targi WorldFood Warsaw

Szanowni Państwo,
Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego chciało by serdecznie zaprosić Państwa na IV Międzynarodowe Targi Żywności i Napojów. Targi te odbędą się już 11-13 kwietnia 2017 roku w Warszawskim Centrum EXPO XXI, Hala 1 przy ulicy Ignacego Prądzyńskiego 12/14.
W związku z faktem, iż polskie mięso staje się co raz większym hitem eksportowym zarówno na ryku europejskim jak i światowym, organizatorzy targów WorldFood Warsaw zdecydowali się na utworzenie sektora dedykowanego dla produktów mięsnych.

Polski

Strony