Aktualności

Wsparcie z PROW dla QMP

Rozporządzenie zmieniające rozporządzenie w sprawie szczegółowych warunków i trybu przyznawania oraz wypłaty pomocy finansowej w ramach działania „Uczestnictwo rolników w systemach jakości żywności” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007–2013, podpisane przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, zostało opublikowane w Dzienniku Ustaw 2012 w dniu 30 lipca br., pod pozycją 865. Rozporządzenie weszło w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia tj.

Polski

Warsztat - standard EKG/ONZ Mięso wołowe Tusze i elementy handlowe

PZPBM organizuje warsztat pod tytułem: "Możliwości wykorzystania normy EKG/ONZ na mięso wołowe w tuszach i elementach handlowych jako standardu (katalogu rozbioru) dla polskiego sektora wołowiny".

W dniu 15 maja 2012, od godz. 11-ej do 15-ej w Warszawie. Zainteresowanych prosimy o kontakt na email biuro@pzpbm.pl

Warsztat współfinansowany z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego.

Polski

Konferencja prasowa

Konferencja prasowa podsekretarza stanu Tadeusza Nalewajka i prezesa Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego Jerzego Wierzbickiego pt. „System jakości wołowiny QMP uzyskał wsparcie z PROW na lata 2007-2013”.

Godz. 10.00, sala 47 w MRiRW.

http://www.minrol.gov.pl/pol/Ministerstwo/Biuro-Prasowe/Kalendarium/2-kwietnia-20122

Polski

Zaproszenie na bukaciarnia.pl

Producenci żywca wołowego!
Zapraszamy do nowego portalu społecznościowego producentów żywca wołowego. Portal BUKACIARNIA znajduje się pod adresem http://www.bukaciarnia.pl

Znajdziecie tam m.in:
- notowania cen,
- prognozę pogody - dla małych miejscowości!
- ogłoszenia kupię sprzedam bydło
- porady ekspertów (możesz zadawać pytania!)

a co najważniejsze znajdziecie sąsiadów!

Jerzy Wierzbicki
Prezes PZPBM

Polski

Forum Branży Mięsnej

Forum Branży Mięsnej
Chiny szansą na wzrost eksportu polskiego mięsa.

Polski

Międzynarodowa Konferencja Naukowa

Szanowni Państwo,

Polacy niewiele wiedzą o wołowinie, nie rozumieją, czym jest wołowina kulinarna.

Czas obalić stereotypy związane z tym gatunkiem mięsa – że jest twarde, trudne do przyrządzenia i drogie. Warto zmienić kulinarne upodobania Polaków, bo soczysta, krucha i smaczna wołowina, to mięso z wielkim potencjałem i z przyszłością.

Oznakowana i certyfikowana wołowina kulinarna ma szansę ożywić rynek tego mięsa w Polsce.

Polski

System QMP - dobra wołowina

Konsumenci często zadają sobie pytanie "jak kupić dobrą wołowinę"? W odpowiedzi na to zapotrzebowanie został zaprojektowany pierwszy uznany polski system jakości mięsa Quality Meat Program (QMP). Wołowina produkowana w systemie QMP jest już dostępna w halach Makro Cash & Carry w Warszawie.

Zapraszamy kolejnych dystrybutorów, przetwórców i producentów do uczestnictwa w Systemie Quality Meat Program (QMP).

Polski

Postępowanie konkursowe QMP

Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego  zaprasza do składania ofert na przygotowanie i realizację trzyletniego programu informacyjno – promocyjnego dot. wołowiny produkowanej zgodnie z systemem QMP, wg załączonej dokumentacji.
Postępowanie prowadzone jest w jednym etapie.

Polski

System QMP - dobra wołowina

Konsumenci często zadają sobie pytanie "jak kupić dobrą wołowinę ?".

W odpowiedzi na to zapotrzebowanie został zaprojektowany pierwszy uznany polski system jakości mięsa Quality Meat Program (QMP).

Wołowina produkowana w systemie QMP jest już dostępna w halach Makro Cash & Carry w Warszawie.

Zapraszamy kolejnych dystrybutorów, przetwórców i producentów do uczestnictwa w Systemie Quality Meat Program (QMP).

Polski

Współpraca miedzynarodowa

W dniach 10-15 lipca br. gościł w Polsce ekspert Meat Standard Australia Pan Rod Polkonghorne, zaproszony w ramach projektu badawczego "Optymalizacja produkcji wołowiny w Polsce zgodnie ze strategia od widelca do zagrody". Australia jest liderem w światowym eksporcie wołowiny. Inwestycje w badania i rozwój sektora wołowiny to ponad 200mln PLN roczne, a na marketing wołowiny drugie tyle. Pan Rod Polkinghorne zapoznał nas z metodyka badań konsumenckich MSA, wspólnie opracowaliśmy plan takiego testu w Polsce.

Polski

Strony