PZPBM

Test Konsumencki Steków z Grilla!
2024-08-29 - 2025-05-31
Zapraszamy wszystkich chętnych
lokalizacja: Warszawa
www.test-konsumencki.grupa3g.pl

#Warszawa #warsaw #jedzenie #food #wołowina #wolowina
#FunduszePromocji

Wyjazd studyjny do Hiszpanii dla producentów bydła mięsnego
2024-12-02 - 2024-12-06
AKTUALIZACJA WPISU Informujemy, iż zakończyliśmy zbieranie zgłoszeń.
🌍 Wyjazd studyjny do Hiszpanii – odkryj najlepsze praktyki w produkcji zrównoważonej wołowiny! 🐄
📅 Kiedy? 2–6 grudnia 2024
📍 Gdzie? Hiszpania
Zapraszamy rolników na wyjątkowy wyjazd studyjny, którego celem jest stymulowanie podnoszenia jakości zrównoważonej produkcji wołowiny.
🔎 Co zyskasz?
✅ Wgląd w europejskie standardy produkcji wołowiny
✅ Praktyczną wiedzę do zastosowania w Twoim gospodarstwie
✅ Możliwość wymiany doświadczeń z innymi rolnikami
✅ Poznasz nowoczesne technologie i standardy stosowane w Hiszpanii
✅ Zdobędziesz wiedzę o zrównoważonych praktykach produkcyjnych
✅ Nawiążesz kontakty z ekspertami i innymi producentami
✅ Wizyty w gospodarstwach i zakładach produkcyjnych – nowoczesne technologie i zrównoważone praktyki
✅ Spotkania z hiszpańskimi ekspertami w branży mięsnej
✅ Poznanie tradycji i kultury, w tym odwiedzenie areny corridy
Nie przegap okazji, by zdobyć nowe inspiracje i wprowadzić innowacje w swojej pracy! 🌱
📝 Zapisy: szkolenia@pzpbm.pl
Formularz zgłoszeniowy i regulamin FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY
Liczba miejsc ograniczona.
Osoby, które zakwalifikują się do udziału otrzymają potwierdzenie na adres e-mailowy wskazany w formularzu zgłoszeniowym.
Dołącz do nas i sprawdź, jak wygląda produkcja zrównoważonej wołowiny na najwyższym poziomie w Hiszpanii!
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego

komunikat protest rolników 3 stycznia 2025 r.
2025-01-03 14:00 - 20:00 (Europe/Warsaw)
Szanowni Państwo,
My członkowie Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego, z wielkim niepokojem obserwujemy, jak polityka Unii Europejskiej w zakresie rolnictwa i handlu zagraża nie tylko przyszłości polskiego rolnictwa, ale także stabilności i rozwojowi polskiego chowu bydła mięsnego. Nie możemy pozostać obojętni wobec zagrożeń wynikających z takich działań, jak szkodliwa dla nas umowa z Mercosur, nadmierne wymagania Zielonego Ładu, nieuczciwa konkurencja ze strony tańszych produktów spoza UE, w tym z Ukrainy produkowanych bez poszanowania wysokich wymagań unijnych. Stanowią one realne zagrożenie dla polskich gospodarstw.
Z pełnym przekonaniem mówimy „nie„ polityce, która prowadzi do wygaszania polskiego rolnictwa. Nadmierne regulacje, nieuczciwa konkurencja z tanimi produktami spoza UE obniżającymi ceny na rynku wewnętrznym, mają poważny wpływ na stabilność naszego sektora. To wszystko zagraża nie tylko opłacalności produkcji, ale również przyszłości polskich rodzinnych gospodarstw rolnych.
Stanowczo sprzeciwiamy się takim działaniom, które mogą doprowadzić do dalszego osłabienia polskiego rolnictwa. W obliczu tych wyzwań, wspieramy i pomagamy wszystkim polskim rolnikom, którzy walczą o swoją przyszłość i o przyszłość polskiego rolnictwa w szczególności w obliczu zagrożeń płynących ze strony rolnictwa ukraińskiego.
Dlatego zachęcamy do aktywnego wzięcia udziału w proteście, który odbędzie się 3 stycznia 2025 roku w Warszawie. To nasza wspólna szansa, aby wyrazić sprzeciw wobec polityki Unii Europejskiej, która zagraża nie tylko hodowli bydła mięsnego, ale całemu polskiemu sektorowi rolnemu i okazać wsparcie polskiemu rządowi który sprzeciwia się umowie UE Mercosur, którą KE chce zawrzeć z pokrzywdzeniem rolników.
Szczegóły protestu:

Data: 3 stycznia 2025 r.
Godzina rozpoczęcia: 14:00
Miejsce startu: Przedstawicielstwo Komisji Europejskiej, ul. Jasna 14/16A, Warszawa.
Trasa przemarszu: Świętokrzyska, Marszałkowska, Królewska, Plac Marszałka Piłsudskiego, Moliera, Senatorska, kończąc przed Teatrem Narodowym do godz. 20.00.

Nasze postulaty to:

Ochrona polskich produktów rolnych przed nieuczciwą konkurencją z importu, w tym szczególnie przed tanią żywnością z krajów Mercosur, której produkcja odbywa się według innych norm związanych z bezpieczeństwem żywności. Umowa z Mercosur grozi zalewem rynku unijnego tanimi produktami rolnymi, co znacząco obniży dochody polskich rolników, pozbawiając ich rynków zbytu.
Zmiana polityki rolnej UE, która uwzględni interesy polskich rolników, w tym hodowców bydła mięsnego.
Zatrzymanie szkodliwej polityki klimatycznej, która grozi dalszymi utrudnieniami dla polskich gospodarstw.
Pilne zmniejszenie napływu produktów z Ukrainy, które obniżają ceny na rynku i uderzają w krajowych producentów i przystąpienie do opracowania wizji i strategii przyszłej integracji rolnictwa Ukrainy z rolnictwem europejskim z poszanowaniem interesu europejskich rolników.

Biorąc pod uwagę obecność Ursuli von der Leyen, przewodniczącej Komisji Europejskiej, w Polsce w tym samym czasie, planowany protest nabiera szczególnego znaczenia. To nasza szansa, by nasze głosy zostały usłyszane na forum międzynarodowym.
Apelujemy do wszystkich rolników, przedstawicieli sektora rolnego oraz osób związanych z polską gospodarką, aby wspólnie z nami stanęli w obronie polskich gospodarstw. Wspieramy polskich rolników i razem walczmy o naszą przyszłość!
Z wyrazami szacunku,
Zarząd Polskiego Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego

warsztat Warsaw Call for Europe’s Implementation 30.01.2025
2025-01-30 13:00 - 21:00
Warsaw Call for Europe’s Implementation
W dniu 30.01.2025 r. odbył się warsztat zorganizowany w odpowiedzi na Deklarację Dublińską i Apel z Denver, podkreślające znaczenie hodowli zwierząt dla bezpieczeństwa żywnościowego i bioróżnorodności. Celem było opracowanie Apelu z Warszawy o Europejskie Wdrożenie, uwzględniającego specyfikę europejskiego rolnictwa.
Warsztaty moderator prof. dr Peer Ederer, Member Scientific Council, World Farmers’​ Organisation / Członek Rady Naukowej Światowej Organizacji Rolników.
Warsztat zgromadził ekspertów, naukowców i praktyków, którzy wypracowali propozycje działań na rzecz zrównoważonego sektora hodowlanego. Kluczowym efektem było stworzenie Apelu z Warszawy, wnoszącego ważny głos do europejskiej debaty o przyszłości produkcji zwierzęcej. Wypracowany apel zaprezentowano podczas XI Międzynarodowego Forum Wołowiny w dniu 31.01.2025 r.

Na zakończenie warsztatów zaprezentowano przedpremierowy pokaz filmu „Świat bez krów”, po którym odbyła się dyskusja z prof. dr Peerem Edererem i Ewą Reńską.
Pan Prezes PZPBM Jerzy Wierzbicki jako wstęp do filmu powiedział:
Miałem okazję obejrzeć ten film podczas zamkniętego pokazu w Rzymie i muszę przyznać, że zrobił na mnie ogromne wrażenie. Uważam, że jest to produkcja, którą koniecznie powinni zobaczyć w Polsce wszyscy zainteresowani kwestiami środowiskowymi, zrównoważonym rozwojem oraz troską o przyszłość naszej planety i zwierząt gospodarskich. Film porusza także istotne zagadnienia związane z dobrze zbilansowaną i zdrową dietą.
Filmowcy Michelle Michael i Brandon Whitworth spędzili ostatnie trzy lata podróżując po świecie w poszukiwaniu odpowiedzi na jedno proste pytanie: Czy będzie nam lepiej w świecie bez krów?
Poprzez wywiady z rolnikami, ekspertami w dziedzinie rolnictwa oraz nauk o środowisku i nie tylko, Michelle i Brandon zbadali kulturowe i ekonomiczne znaczenie krów, ich rolę w żywieniu świata i ich wpływ na klimat. Powstały w ten sposób film, World Without Cows, bada wpływ bydła na nasz świat.
W oczekiwaniu na premierę zapraszamy do obejrzenia zwiastuna i zakulisowego wywiadu z twórcami filmu. Śledzenie World Without Cows na Facebooku, X, Instagramie, LinkedIn i TikTok.

XI Międzynarodowe Forum Wołowiny 31.01.2025 r.
2025-01-31 | Warsaw Presidential Hotel, Al. Jerozolimskie 65/79, Warszawa, 00-697, Poland
XI Międzynarodowe Forum Wołowiny

31 stycznia 2025 r.

Informujemy, że w dniu 31 stycznia 2025 roku odbędzie się XI Międzynarodowe Forum Wołowiny.
Link do rejestracji będzie dostępny na stronie Forum: www.beefforum.pl
Kluczowe Zagadnienia:

Przyszłość WPR – sprawiedliwość i zrównoważony rozwój
Cele Zielonego Ładu i raportowanie ESG – szanse i wyzwania
Wołowina zrównoważona – transformacja sektora
Warsaw Call for Europe’s Implementation – apel o wzmocnienie współpracy z nauką
MERCOSUR i Ukraina – handel globalny i integracja Ukrainy z rynkiem UE
Warsaw Call for Europe’s Implementation – apel o wzmocnienie współpracy z nauką

#FunduszePromocji

Wyjazd studyjny do Francji dla producentów bydła mięsnego
2025-02-10 08:00 - 2025-02-14 17:00
AKTUALIZACJA WPISU Informujemy, iż zakończyliśmy zbieranie zgłoszeń.
🌍 Wyjazd studyjny do Francji – odkryj najlepsze praktyki w produkcji zrównoważonej wołowiny! 🐄
📅 Kiedy? 10 – 14 lutego 2025 r.
📍 Gdzie? Francja
Zapraszamy rolników na wyjątkowy wyjazd studyjny, którego celem jest stymulowanie podnoszenia jakości zrównoważonej produkcji wołowiny.
🔎 Co zyskasz?
✅ Wgląd w europejskie standardy produkcji wołowiny
✅ Praktyczną wiedzę do zastosowania w Twoim gospodarstwie
✅ Możliwość wymiany doświadczeń z innymi rolnikami
✅ Poznasz nowoczesne technologie i standardy stosowane we Francji
✅ Zdobędziesz wiedzę o zrównoważonych praktykach produkcyjnych
✅ Nawiążesz kontakty z ekspertami i innymi producentami
✅ Wizyty w gospodarstwach i zakładach produkcyjnych – nowoczesne technologie i zrównoważone praktyki
✅ Spotkania z francuskimi ekspertami w branży mięsnej
✅ Poznanie tradycji i kultury, w tym odwiedzenie areny corridy
Nie przegap okazji, by zdobyć nowe inspiracje i wprowadzić innowacje w swojej pracy! 🌱
📝 Zapisy: szkolenia@pzpbm.pl
Formularz zgłoszeniowy i regulamin FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY
Liczba miejsc ograniczona.
Osoby, które zakwalifikują się do udziału otrzymają potwierdzenie na adres e-mailowy wskazany w formularzu zgłoszeniowym.
Dołącz do nas i sprawdź, jak wygląda produkcja zrównoważonej wołowiny na najwyższym poziomie we Francji!
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego

Promocja systemu QMP podczas Targów FERMA 2025
2025-02-21 - 2025-02-23
Szanowni Producenci, Hodowcy, Rolnicy,

W dniach 21-23 lutego 2025 r. zapraszamy do naszego stoiska podczas Targów FERMA w Łodzi
Lokalizacja: Hala EXPO / MOSiR al. Politechniki 4, 93-590 Łódź
Więcej informacji dot. targów FERMA 205 na stronie organizatora www.targiferma.com.pl
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego
#FunduszePromocji

Konferencja dla hodowców „Odkryj potencjał z bycia Hodowcą - QMP bez tajemnic!”
2025-04-23 10:00 - 15:00
W imieniu organizatora Opasy.pl serdecznie zapraszamy na konferencję:
„QMP bez tajemnic – odkryj potencjał z bycia Hodowcą!”

To wydarzenie dla wszystkich, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę o hodowli bydła i poznać korzyści płynące z uczestnictwa w systemie QMP:
Eksperckie prelekcje
Praktyczna wiedza o QMP
Wymiana doświadczeń z innymi hodowcami
Sesja pytań i odpowiedzi

Formularz zgłoszeniowy: https://opasy.pl/strona,zgloszenie.html

Do zobaczenia!

kampania "Doceń polską wołowinę"
2025-04-29 - 2025-05-30
🥩 Kampania „Doceń Polską Wołowinę” – trwa!
📅 29 kwietnia – 30 maja 2025📍 Cała Polska
Zapraszamy do uczestnictwa w ogólnopolskiej kampanii promującej polską wołowinę – wysokiej jakości mięso, które łączy tradycję z nowoczesnością, a smak z odpowiedzialnym wyborem 🌿.
Wołowina to nie tylko pyszne dania 🍽, ale również bogate źródło żelaza, cynku i witamin z grupy B 💪. Wybierając produkty pochodzące z polskich gospodarstw, wspierasz lokalnych rolników 👨‍🌾 i sięgasz po żywność o sprawdzonym pochodzeniu ✅.
W ramach kampanii pojawią się:
posty edukacyjne 📚 i inspirujące,
materiały kulinarne 🍔,
współprace z partnerami – w tym z ogólnopolskimi sieciami gastronomicznymi, które wprowadzają do swoich dań certyfikowaną, polską wołowinę 🔖.

Pokażemy m.in.:
🏅 zalety jakości QMP i zrównoważonej hodowli,
🔪 różnorodne cięcia i kulinarne oblicza wołowiny,
🛒 znaczenie świadomego wyboru składników w nowoczesnej kuchni,
🐄 rolę dobrostanu zwierząt i wpływu na smak mięsa,
🌮 przykłady wykorzystania wołowiny w kuchni tradycyjnej i street foodzie.

✅ Doceń smak, który znasz.🇵🇱 Doceń jakość, która pochodzi z Polski.🥩 Doceń Polską Wołowinę.
🔗 Śledź kampanię na bieżąco na naszym Facebooku:👉 facebook.com/pzpbm
Pobierz materiały o kampanii już dziś: Ulotka Doceń Polską Wołowiną | Ulotka Polska Wołowina
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego #FunduszePromocji

Realizacja zadania: Promocja wołowiny kulinarnej wysokiej jakości
2025-04-30
✅ Realizacja zadania: Promocja wołowiny kulinarnej wysokiej jakości
W okresie do 30 kwietnia 2025 r. zrealizowane zostały kluczowe działania projektowe prowadzone przez PZPBM we współpracy z Fundacją International Meat Research 3G – jedyną organizacją w Polsce, która administruje kompleksowym systemem zarządzania jakością kulinarną wołowiny. Działania te miały na celu promocję jakości kulinarnej mięsa wołowego.
👥 Udział ekspertów branżowych
Do realizacji projektu zaproszono również uznanych ekspertów z zakresu technologii mięsa oraz jakości kulinarnej: Dr Rod Polkinghorne Founder & Chair of the Scientific Reference Group (SRG), Leader of Meat Standard Australia project; Declan Troy Scientific Administration & Governance Lead; Alix Neveu Director and Engineer in Agronomy, Jean-Francois Hocquette- INRAE director in culinary quality Research programmes, Michael Crowlej – Director MLA – ich wiedza merytoryczna oraz praktyczne doświadczenie miały kluczowe znaczenie dla rzetelności prowadzonych działań i publikacji na stronie IMR3G.
🔍 Udział eksperta ds. gradingu tusz wołowych
W projekcie uczestniczył ekspert ds. gradingu tusz wołowych, który przeprowadził analizę w zakresie jakości kulinarnej mięsa. Ocenie poddano m.in. marmurkowatość, teksturę oraz inne cechy wpływające na wartość kulinarną. Wnioski eksperta posłużyły do opracowania zaleceń dla producentów i konsumentów – dr Grzegorz Pogorzelski – pracownik naukowy w IGBZ PAN
🔬 Warsztaty nt. systemu zarządzania jakością kulinarną
W ramach działań edukacyjnych przeprowadzono również warsztaty dotyczące systemu zarządzania jakością kulinarną mięsa wołowego. Uczestnicy mieli okazję poznać zasady oceny mięsa na podstawie testów konsumenckich oraz praktycznie sprawdzić różne stopnie wysmażenia steków wołowych. Warsztaty umożliwiły lepsze zrozumienie wpływu cech surowca oraz obróbki termicznej na finalną jakość kulinarną produktu.
📣 Promocja w mediach społecznościowych
Prowadzona była aktywna kampania informacyjno-edukacyjna w mediach społecznościowych, skoncentrowana na tematyce jakości kulinarnej mięsa. Publikowane treści obejmowały m.in. ciekawostki konsumenckie, rekomendacje ekspertów.
🏭 Udział w targach branżowych
Zespół ekspertów był obecny na wybranych wydarzeniach i targach branżowych związanych z przemysłem mięsnym. Prezentowano tam cele i wyniki projektu, co umożliwiło nawiązanie wartościowych kontaktów i szerzenie wiedzy wśród przedstawicieli sektora.
🌐 Aktualizacja strony internetowej
Strona internetowa dot. jedynego w Polsce systemu do zarządzania jakością kulinarną wołowiny dostępna pod adresem https://imr3g.grupa3g.pl przeszła kompleksową aktualizację treści i struktury. W ramach prac:
– opracowano i wdrożono nowe materiały informacyjno-promocyjne,
– przygotowano dedykowane grafiki i infografiki edukacyjne,
– utworzono sekcje aktualności oraz archiwum wydarzeń,
– zoptymalizowano przekaz dla różnych grup odbiorców – zarówno specjalistów, jak i konsumentów.
Nowa wersja strony internetowej stanowi spójną i przejrzystą platformę komunikacyjną dla celów zadania.
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego

8. Kongres Biometanu | 20-21 maja 2025 r. | Poznań
2025-05-20 - 2025-05-21
Zapraszamy w imieniu organizatora na Kongres Biometanu 2025!
To jedno z najważniejszych wydarzeń branżowych, które gromadzi ekspertów, inwestorów i entuzjastów z całej Polski!

Szczegóły i rejestracja: https://magazynbiomasa.pl/kongres-biometanu/

Nie przegap okazji do zdobycia wiedzy, nawiązania kontaktów i dyskusji o przyszłości biometanu w Polsce!

Stanowisko branży: marka „Polska Wołowina” w oparciu o wołowinę certyfikowaną w systemie QMP
2025-05-21
Więcej szczegółów znajdziesz tutaj:
https://pzpbm.pl/stanowisko-branzy-marka-polska-wolowina-w-oparciu-o-wolowine-certyfikowana-w-systemie-qmp/

Fundusz Promocji Mięsa Wołowego ma nową komisję zarządzającą funduszami w kadencji na lata 2025-2029
2025-06-04
Powołanie komisji zarządzających funduszy promocji produktów rolno-spożywczych – kadencja na lata 2025-2029
4 czerwca 2025 r., w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi odbyło się spotkanie inauguracyjne komisji zarządzających dziewięciu funduszy promocji produktów rolno-spożywczych. Powołania, datowane na 2 czerwca br., członkom komisji zarządzających wręczył Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Czesław Siekierski.
Fundusz Promocji Mięsa Wołowego ma nową komisję zarządzającą funduszami w kadencji na lata 2025-2029. W skład komisji zarządzającej Funduszu Promocji Mięsa Wołowego powołani zostali:
Członkowie komisji reprezentujący ogólnokrajowe organizacje zrzeszające podmioty prowadzące chów lub hodowlę bydła rzeźnego:

Pan Jacek Klimza – Polski Związek Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego
Pan Jerzy Wierzbicki – Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego
Pan Jacek Zarzecki – Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych „Polska Ekologia”
Pan Aleksander Kiljańczyk – Związek Zawodowy Centrum Narodowe Młodych Rolników
Pan Piotr Ziemann – Polski Związek Hodowców Bydła Simentalskiego

Członkowie komisji reprezentujący ogólnokrajowe organizacje zrzeszające zakłady przetwórcze mięsa lub prowadzące działalność w zakresie uboju bydła:

Pan Adam Zdanowski – Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI)
Pan Adam Ilnicki – Krajowy Związek Rewizyjny Rolniczych Spółdzielni Produkcyjnych
Pan Henryk Amanowicz – Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP

Członek komisji reprezentujący Krajową Radę Izb Rolniczych:

Pan Marek Strzelczyk

Gratulujemy Panu Prezesowi PZPBM Jerzemu Wierzbickiemu powołania do Komisji Zarządzającej Funduszem Promocji Mięsa Wołowego i życzymy wielu sukcesów w nadchodzącej kadencji!
Zdjęcie: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (gov.pl)Źródło: https://www.gov.pl/web/rolnictwo/powolanie-komisji-zarzadzajacych-funduszy-promocji-produktow-rolno-spozywczych–kadencja-na-lata-2025-2029

XXV Mazowieckie Dni Rolnictwa Płońska 7-8 czerwca 2025 r.
2025-06-07 - 2025-06-08
Zapraszamy na XXV Mazowieckie Dni Rolnictwa organizowane przez MODR Oddział Poświętne w Płońsku.
Już po raz XXV Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego Oddział Poświętne w Płońsku organizuje Mazowieckie Dni Rolnictwa, które odbędą się 7-8 czerwca 2025 w Płońsku (teren MODR Oddział Poświętne) ul. Sienkiewicza 11 w godz. 9.00 – 17.00. To jubileuszowe wydarzenie objęte zostało honorowym patronatem Ministra Rolnictwa, Wojewody Mazowieckiego i Marszałka Województwa Mazowieckiego.
Podczas MDR zaplanowano nowe punkty takie jak: strefa innowacji, strefa hodowcy. Niezmiennie wydarzeniu będą towarzyszyć wystawa zwierząt hodowlanych oraz pokazy maszyn rolniczych..
W programie m.in.:

prezentacje i degustacje zdrowej i bezpiecznej żywności
prezentacje dokonań rolnictwa ekologicznego na Mazowszu
wystawa zwierząt hodowlanych
wystawy ciągników, maszyn, urządzeń i środków do produkcji rolniczej
konkursy

Więcej informacji na stronie organizatora: https://www.modr.mazowsze.pl/
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego

Promocja Polskiej Wołowiny podczas misji wysokiego szczebla Komisarza Christophe Hansen w Japonii
2025-06-08 - 2025-06-13
🇯🇵 PZPBM i sektor wołowiny na misji wysokiego szczebla Komisji Europejskiej w Japonii
Prezes Jerzy Wierzbicki reprezentuje polski sektor wołowiny
Z dumą informujemy, że Prezes PZPBM Jerzy Wierzbicki uczestniczy w Misji Wysokiego Szczebla (ang. High Level Mission; w skrócie HLM) Komisarza ds. Rolnictwa i Żywności Christophe’a Hansena, organizowanej przez Komisję Europejską w dniach 8–13 czerwca 2025 r. w Japonii (Tokyo, Osaka).
🌏 Strategiczna misja UE na rynki azjatyckie
Misja wysokiego szczebla Komisarza ds. rolnictwa i żywności Christophe Hansen w Japonii w dniach 8-13 czerwca 2025 r. jest istotnym elementem do budowania relacji handlowych w krajach trzecich poprzez udział w targach i innych formach budowania relacji B2B.
Promocja polskiej wołowiny w ramach zadania, przyczyni się do wzmocnienia popytu na polską wołowinę wysokiej jakości, co jest szczególnie istotne zwłaszcza w kontekście rosnącego spożycia wołowiny w Azji i gwałtownie rosnącego importu wołowiny na tym kontynencie
W tegorocznej edycji szczególny nacisk położono na promocję polskiej wołowiny wysokiej jakości, której znaczenie rośnie w kontekście:

dynamicznie zwiększającego się spożycia wołowiny w Azji,
gwałtownie rosnącego importu tego mięsa na kontynencie,
reputacji Polski jako producenta mięsa o wysokich standardach jakości i bezpieczeństwa.

🎯 Podwójna rola Prezesa PZPBM
Prezes Jerzy Wierzbicki od lat aktywnie działa na rzecz zarówno polskiego sektora wołowiny, jak i eksportu wołowiny. Jego udział w misji wysokiego szczebla łączy promocję:

zrównoważonej produkcji wołowiny,
polskiej wołowiny na wymagającym rynku japońskim.

💬 Główne cele misji:

promocja unijnych produktów rolno-spożywczych i technologii wspierających produkcję żywności,
wspieranie działań eksportowych w Japonii i Azji,
wzmacnianie relacji handlowych w ramach umowy UE–Japonia,
organizacja spotkań B2B z potencjalnymi importerami, dystrybutorami i partnerami instytucjonalnymi.

🇵🇱 Korzyści dla Polski
Udział Prezesa Jerzego Wierzbickiego w delegacji wysokiego szczebla jest wyrazem zaufania Komisji Europejskiej do polskich kompetencji branżowych oraz szansą na:

wzmocnienie pozycji Polski jako dostawcy jakościowej wołowiny,
budowę trwałych relacji handlowych na rynku japońskim,
promocja wołowiny wysokiej jakości wołowiny zrównoważoną produkcję żywności.

📌 Podsumowanie
Obecność PZPBM i przedstawiciela sektora wołowiny w misji wysokiego szczebla KE w Japonii to nie tylko prestiż, ale przede wszystkim konkretna szansa na rozwój eksportu i budowanie polskiej marki na wymagającym, ale chłonnym rynku azjatyckim.
Zapraszamy do śledzenia relacji na profilu PZPBM
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego

PZPBM i QMP na Kulinarnych Zawodach Dziennikarzy – steki królują na stole!
2025-06-09
PZPBM i QMP na Kulinarne Zawody Dziennikarzy – steki królują na stole!
W dniu 9 czerwca br. miało miejsce wyjątkowe wydarzenie kulinarne – Kulinarne Zawody Dziennikarzy, które zgromadziły zarówno pasjonatów kuchni, jak i profesjonalistów (w tym dziennikarze, media, blogerzy, influencerzy i fani zdrowego odżywiania zajmujących się tematyką zdrowia). Wśród partnerów nie zabrakło przedstawicieli PZPBM, którzy aktywnie wsparli to smakowite przedsięwzięcie.
Stek z certyfikatem QMP, jako danie główne imprezy, stało się prawdziwą gwiazdą kulinarnego spotkania. Dzięki obecności PZPBM i QMP, goście mieli okazję spróbować najwyższej jakości mięsa pochodzącego od polskich hodowców, objętego certyfikatem jakości. Prowadząca podkreśliła, że:

trzy tygodnie temu wspólnie z PZPBM i Quality Meat Program ruszyła ogólnopolska kampanią Marka Polska Wołowina. To znak jakości, który symbolizuje nowoczesne i odpowiedzialne rolnictwo, co w dzisiejszych czasach ma ogromne znaczenie. A dziś, na Kulinarnych Zawodach Dziennikarzy, stek – właśnie z wołowiny objętej tym znakiem – będzie daniem głównym. To pokazuje, jak ważna jest jakość mięsa i jak bardzo możemy być dumni z naszej polskiej wołowiny.

Kulinarne Zawody Dziennikarzy to nie tylko rywalizacja i wspólna zabawa, ale także doskonała platforma do prezentacji polskich produktów. Obecność PZPBM oraz mięsa wołowego wysokiej jakości z certyfikatem QMP była, więc naturalnym elementem podkreślającym wartość polskiego mięsa i jego miejsce na gastronomicznej mapie kraju.
Relacja z QMP na Kulinarne Zawody Dziennikarzy
https://pzpbm.pl/wp-content/uploads/2025/06/20250609_193543-online-video-cutter.com_.mp4

Sfinansowano z Funduszu z Promocji Mięsa Wołowego w ramach zadania „Polska wołowina elementem zdrowego żywienia”

szkolenie online o systemie QMP
2025-06-12 09:00 - 10:30, 2025-06-14 09:00 - 10:30
Rolniku!
Masz bydło? Nie przegap dopłat i premii!
📣 Weź udział w bezpłatnym webinarze o systemie QMP i dowiedz się jak uzyskać:
✔ Dopłaty z ekoschematów:
120 zł do jednego opasa, 231 zł do jednej mamki
✔ Dodatkowe dopłaty z zakładów mięsnych
✔ Popyt na Twoją produkcję
✔ Zgodność z wymogami rynku i ESG
✔ Większe bezpieczeństwo i stabilność Twojego gospodarstwa
🔍 Co znajdziesz na webinarze?
✅ Odpowiedź na najważniejsze pytanie: „Czy to mi się opłaca?”
✅ Prosty kalkulator – sam policzysz zyski
✅ Realny przykład rolnika, który już korzysta
✅ Konkretne kroki – jak dołączyć, z kim porozmawiać, co zrobić
🎯 QMP to nie obietnice – to twarde liczby i Twoja decyzja.
My dajemy wiedzę i narzędzie. Ty decydujesz.
👉 Jeśli jesteś w QMP jesteś w trendzie i zarabiasz więcej. To Twoja przewaga na rynkach 🐮
📢 Jeśli jeszcze nie jesteś – masz czas, by dołączyć bez ryzyka. Sprawdź nas.
📅 Webinary są darmowe, ale liczba miejsc ograniczona. Wybierz dogodny termin:
12 czerwca o godz. 9:00
14 czerwca o godz. 9:00
Swoje uczestnictwo z podaniem wybranej daty webinarium oraz imienia i nazwiska zgłoś:
▪ sms-em na nr +48 515 575 705
lub
▪ mailem: qmp@pzpbm.pl
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego w ramach zadania „Doradcy rolnicy – ambasadorzy systemu QMP”

Wyzwania klimatyczne w gospodarstwie rolnym, narzędzia do liczenia emisji gazów cieplarnianych
2025-06-13 10:00 - 11:00
Podczas VI Krajowych Dni Pola, które były organizowane przez Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach w dniu 13 czerwca 2025 r. o godzinie 10:00–11:00, podczas wydarzenia zaplanowanego w ramach Strefy Nauki i Doradztwa (zgodnie z harmonogramem dostępnym tutaj: Oferta i harmonogram Strefy Nauki i Doradztwa), odbyła się prelekcja pt. „Wyzwania klimatyczne w gospodarstwie rolnym, narzędzia do liczenia emisji gazów cieplarnianych”.
To wyjątkowe spotkanie miało miejsce w dniu dedykowanym młodzieży, co stworzyło doskonałą okazję do inspirowania i angażowania młodego pokolenia w tematy związane ze zrównoważonym rolnictwem i ochroną klimatu.
Pani Justyna Fila z Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, Oddział Radom, wprowadziła uczestników w tematykę narzędzi do oceny emisji (w ramach promocji projektu Climate Farm Demo), prezentując dostępne kalkulatory. Następnie Pan Marcin Sokołowski członek Polskiej Platformy Zrównoważonego Wołowiny (PPZW), zaprezentował młodym uczestnikom nowoczesne narzędzie – kalkulator GHG – służące do szacowania emisji gazów cieplarnianych w gospodarstwach rolnych.
Kalkulator GHG to pierwszy polski kalkulator emisji GHG, został opracowany przez Instytut Zootechniki PIB w Balicach.
Celem tego projektu jest opracowanie założeń, wdrożenie oraz praktyczna weryfikacja skutecznych metod redukcji emisji gazów cieplarnianych i zwiększania sekwestracji węgla w rolnictwie. W tym kontekście kluczową rolę odgrywa udostępniony gospodarstwom kalkulator efektywności klimatycznej, który wspiera wybór działań ograniczających emisje oraz pozwala na ocenę ich skuteczności i kosztochłonności.
Co istotne, efekty działań mitygacyjnych będą certyfikowane w ramach systemów jakości żywności QMP i QAFP, które w swoich standardach już uwzględniły wymóg redukcji śladu węglowego wołowiny i wieprzowiny.
Dzięki praktycznemu podejściu i ciekawemu omówieniu zagadnień, młodzież mogła nie tylko poszerzyć swoją wiedzę, ale także zrozumieć, jak konkretne działania w rolnictwie wpływają na klimat – i jak można tę emisję mierzyć oraz ograniczać. Spotkanie było inspirującym przykładem łączenia nauki z praktyką oraz pokazem, jak młodzi mogą już dziś wpływać na bardziej zieloną przyszłość rolnictwa.
Relacja:

VI Krajowe Dni Pola Bratoszewice 14-15 czerwca 2025 r.
2025-06-14 - 2025-06-15
Zapraszamy na VI Krajowe Dni Pola organizowane przez ŁODR w Bratoszewicach.
To ogólnopolskie wydarzenie, zainicjowane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi odbędzie się w dniach 13-15 czerwca 2025 roku na poletkach demonstracyjnych i terenach wystawowych ŁODR w Bratoszewicach.
PZPBM będzie obecne w dniach 14-15 czerwca.
Tegoroczne Krajowe Dni Pola odbywające się pod hasłem „Centrum Polskiego Rolnictwa” mają na celu:

prezentację różnorodnej oferty firm, instytucji i organizacji zaopatrujących polskie rolnictwo w najnowocześniejsze rozwiązania technologiczne w zakresie produkcji roślinnej;
prezentację nowości technologicznych z zakresu rolnictwa precyzyjnego, dobrych praktyk rolniczych, prezentację wyników doświadczeń polowych, nowych odmian roślin i technologii uprawy;
transfer wiedzy z zakresu rolnictwa oraz chowu i hodowli zwierząt gospodarskich oraz nowoczesnych technologii pozyskiwania produktów pochodzenia zwierzęcego oraz roślinnego w rolnictwie;
promocję regionu;
nawiązanie wielopodmiotowej współpracy i zacieśnienie kontaktów między rolnikami, doradcami i naukowcami branży rolniczej.

Więcej informacji na stronie organizatora: https://krajowednipola2025.pl
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego

spotkanie MRiRW z przedstawicielami organizacji branżowych ws. rozporządzenia EUDR
2025-06-18 13:00 - 15:00
📍 Gdzie: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Warszawa📅 Kiedy: 18 czerwca 2025 r.📌 Czego dotyczyło: Spotkanie poświęcone wdrażaniu rozporządzenia UE nr 2023/1115 (EUDR) dotyczącego ograniczania wylesiania w obrocie towarami rolno-spożywczymi🧾 Cel: Przedstawienie planowanych uproszczeń procedur potwierdzających zgodność produktów z wymogami EUDR
⚖️ Podstawa prawna: Rozporządzenie UE nr 2023/1115 z dnia 31 maja 2023 r.
🏢 Kto uczestniczył:– przedstawiciele organizacji branżowych– ARiMR– Jerzy Wierzbicki, Prezes PZPBM– Tomasz Rasiński, Wiceprezes PZPBM– Jacek Zarzecki, Wiceprzewodniczący PPZW– przedstawiciele Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi– przedstawiciele zakładów mięsnych
🔗 Więcej informacji na stronie MRiRW
📄 Źródło: MRiRW

petycja dot. przyszłości rolnictwa w Polsce
2025-06-20
Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego oraz Polska Platforma Zrównoważonej Wołowiny apelują o podpisanie petycji COPA COGECA w obronie europejskiego rolnictwa, które znajduje się dziś w punkcie krytycznym. W ciągu najbliższych tygodni Komisja Europejska przedstawi propozycję ram finansowych, w których określi przyszłość nowej Wspólnej Polityki Rolnej. To dzisiaj zapada decyzja czy WPR będzie tak jak dotychczas polityka odrębną, wspólna dla wszystkich krajów, czy też zostanie ograniczona i włączona do budżetów krajowych bez zachowania odrębności.
Brak Wspólnej Polityki Rolnej w dotychczasowej formie z dwoma filarami i silnym budżetem to realne zagrożenie dla przyszłości milionów gospodarstw, bezpieczeństwa żywnościowego oraz całej struktury społeczno-gospodarczej wsi.
Nie możemy dłużej czekać. Potrzebujemy wspólnego, stanowczego głosu – teraz.
Dlatego apelujemy do wszystkich rolników i organizacji o natychmiastowe przyłączenie się do ogólnoeuropejskiej petycji rolników i spółdzielni rolniczych:
PETYCJA PODPISZ TUTAJ
Dzisiaj rolnictwo nie ma barw politycznych, dzisiaj musimy wspólnie walczyć o przyszłość. Przyszłość rolnictwa, przyszłość gospodarstw, przyszłość naszych dzieci.
Twój głos ma znaczenie. Pokażmy siłę polskiej wsi. Bez wspólnej polityki rolnej nie będzie wspólnej i bezpiecznej Europy.
Z wyrazami szacunku
Jerzy Wierzbicki – Prezes PZPBM
Jacek Zarzecki – Wiceprzewodniczący PPZW

Apel do Premiera RP ws. przyszłości WPR
2025-06-25 08:00 - 17:00
Apel do Premiera Donalda Tuska!

Polskie organizacje sektora rolno-spożywczego wzywają do obrony Wspólnej Polityki Rolnej . Jej przyszłość to kwestia bezpieczeństwa żywnościowego, rozwoju wsi i stabilności całej UE.
Bez silnej, odrębnej, wspólnej polityki rolnej nie będzie wspólnej, silnej Europy!

Przekazujemy pismo od Polskiej Platformy Zrównoważonej Wołowiny, dotyczące apelu skierowanego do Pana Premiera w imieniu polskich organizacji sektora rolno-spożywczego. Apel ten dotyczy wyrażenia zdecydowanego poparcia, na forum Rady Europejskiej, dla utrzymania dotychczasowej struktury Wspólnej Polityki Rolnej.
Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego poparło inicjatywę PPZW.
Pismo 25 czerwca br. zostało przekazane do Pana Premiera.

XXXI Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych Szepietowo 28-29 czerwca 2025 r.
2025-06-28 - 2025-06-29
Zapraszamy na XXXI Regionalną Wystawę Zwierząt Hodowlanych i Dni z Doradztwem Rolniczym organizowane przez Podlaski ODR w Szepietowie, 28-29 czerwca 2025 r. Honorowe patronaty nad Wystawą corocznie obejmują: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Wojewoda podlaski, Marszałek woj. podlaskiego, Prezydent Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka.
Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych to spotkanie dedykowane branży rolniczej, umożliwiające nawiązanie kontaktów. Podczas MDR zaplanowano nowe punkty takie jak: strefa innowacji, strefa hodowcy. Niezmiennie wydarzeniu będą towarzyszyć wystawa zwierząt hodowlanych oraz pokazy maszyn rolniczych..
To idealne miejsce na pozyskanie informacji o innowacyjnych rozwiązaniach w branży agro. Poza tym priorytetem nadrzędnym wydarzenia jest zwrócenie uwagi rolników na istotę zwiększania konkurencyjności naszego regionu i jego dynamiczny rozwój gospodarczy. Wiadomym jest, że rozwijające się przedsiębiorstwa rolne- inwestujące w rozwój, zapewnią nam stabilizację i komfort życia.
Więcej informacji na stronie organizatora: https://wystawaszepietowo.pl/
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego

Wołowina podczas Polskiej prezydencja w Radzie UE 2025 roku
2025-06-30
Wołowina podczas Polskiej prezydencja w Radzie UE 2025 roku
W pierwszej połowie 2025 roku, w ramach wydarzeń organizowanych z okazji polskiej prezydencji w Radzie Unii Europejskiej, odbyło się wiele spotkań o strategicznym znaczeniu dla europejskiego rolnictwa i obszarów wiejskich. W wielu z nich uczestniczył Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Czesław Siekierski. Wydarzeniom tym towarzyszyła m.in promocja polskich produktów rolnych – w tym wysokiej jakości wołowiny – poprzez liczne degustacje i warsztaty kulinarne.
EUROFARM – Meeting Warsaw 24 kwietnia 2025 r. | Warszawa
Spotkanie EUROFARM zostało zorganizowane dla członków Klubu Eurofarm – Stowarzyszenia Wiodących Mediów Rolniczych w Europie. W wydarzeniu uczestniczyli szefowie wydawnictw oraz redaktorzy naczelni mediów branżowych z kilku krajów europejskich. Wydarzeniu towarzyszyła degustacja potraw z polskiej wołowiny, która spotkała się z dużym uznaniem gości.
Europejski Kongres Odnowy i Rozwoju Wsi 8 i 10 maja 2025 r. | Poznań
Podczas Europejskiego Kongresu Odnowy i Rozwoju Wsi, organizowanego pod hasłem „Myślimy po polsku, działamy po europejsku”, który zgromadził szerokie grono ekspertów, samorządowców i mieszkańców obszarów wiejskich. Podczas wydarzenia 8 maja zorganizowano uroczystą kolację z daniami z polskiej wołowiny, natomiast 10 maja uczestnicy mieli okazję degustować produkty podczas panelu pt. „20 lat polskiej wsi w Unii Europejskiej – dokąd zmierza Polska wieś”.
Źródła: gov.pl – otwarcie Kongresu, 8 maj | gov.pl – 20 lat w UE, 10 maja
Piknik „Polska Dobra Żywność” 24 maja 2025 r. | Warszawa
Podczas majowego Pikniku PDŻ zorganizowanego przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, jednym z kulinarnych punktów programu była degustacja dań z polskiej wołowiny. Piknik zgromadził licznych mieszkańców Warszawy i turystów, którzy mieli okazję spróbować tradycyjnych i nowoczesnych potraw mięsnych.
Źródło: gov.pl – Piknik PDŻ
Kosmiczny Dzień Dziecka w Kancelarii Premiera 31 maja 2025 r. | Warszawa
Nawet najmłodsi uczestnicy „Kosmicznego Dnia Dziecka” w Kancelarii Prezesa Rady Ministrów mogli skosztować przekąsek z polskiej wołowiny, serwowanych w formie przyjaznej dla dzieci i ich rodzin. Wydarzenie połączyło edukację z zabawą i promocją krajowej żywności.
Źródło: gov.pl – Kosmiczny Dzień Dziecka
Nieformalne spotkanie ministrów rolnictwa UE 16 czerwca 2025 r. | Warszawa
Kulinarna wizytówka Polski została zaprezentowana także podczas nieformalnego spotkania ministrów rolnictwa UE (AGRIFISH). 16 czerwca, na terenie Torów Wyścigów Konnych Służewiec, odbyły się warsztaty kulinarne z udziałem europejskich delegatów. Wśród serwowanych dań dominowały produkty wysokiej jakości, w tym polska wołowina – ceniona za smak, jakość i standardy produkcji.
Źródło: gov.pl – relacja ze spotkania | Facebook MRiRW – 17 czerwca

Podsumowanie:
Promocja polskiej wołowiny podczas tych wydarzeń to przykład skutecznego połączenia tradycji kulinarnej z nowoczesnym podejściem do promocji sektora rolno-spożywczego. Wysoka jakość produktów, wsparcie ze strony instytucji rządowych oraz zainteresowanie konsumentów sprawiają, że polska wołowina zdobywa coraz większe uznanie – zarówno w kraju, jak i za granicą.
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego

Debata „Rolnictwo dziś i jutro” – Przyszłość produkcji zwierzęcej w Polsce
2025-07-05 15:00 - 17:30
Debata „Rolnictwo dziś i jutro” – Przyszłość produkcji zwierzęcej w Polsce
📅 Data: 5 lipca 2025 r.📍 Miejsce: Centrum Konferencyjne, Minikowo 1, 89-122 Minikowo🕒 Godzina: 15:00–17:30
Podczas Międzynarodowych Targów Rolno-Przemysłowe AGRO-TECH oraz Kujawsko-Pomorskich Dni Pola zapraszamy na debatę poświęconą przyszłości produkcji zwierzęcej w Polsce. W wydarzeniu udział wezmą przedstawiciele administracji, organizacji branżowych, nauki i praktyki rolniczej. Jednym z prelegentów będzie Pan Prezes PZPBM Jerzy Wierzbicki!
PROGRAM:
15:00–17:30 Debata „Rolnictwo dziś i jutro” – Przyszłość produkcji zwierzęcej w Polsce z udziałem Prezesa PZPBM Jerzego Wierzbickiego
Relacja – wkrótce!

Film Świat bez krów pokazany przedstawicielom branży
2025-07-08 18:30 - 21:00
🎥 Film, który otwiera oczy – „World Without Cows” pokazany przedstawicielom branży
W dniu 8 lipca 2025 r. w gronie zaproszonych gości – przedstawicieli organizacji branżowych, członków Komisji Zarządzającej Funduszem Promocji Mięsa Wołowego i Funduszem Promocji Mleka, a także osób kształtujących kierunki polityki rolnej – odbył się pokaz filmu „World Without Cows”.
To dokument, który prowokuje do myślenia i nie ucieka od trudnych pytań: o przyszłość rolnictwa, kondycję naszej planety i realną cenę żywności, jaką płacimy wszyscy.
Film robi wrażenie. Twórcy odwiedzili ponad 40 lokalizacji na 5 kontynentach, rozmawiając z naukowcami, rolnikami, ekonomistami i analitykami. To nie tylko opowieść o krowach – to pytanie o fundamenty naszego stylu życia.
Dobrze, że mogliśmy go obejrzeć wspólnie i rozpocząć rozmowę, która – miejmy nadzieję – nie skończy się po napisach końcowych.
📌 Trailer i więcej informacji: worldwithoutcows.comŚledź na Facebooku: facebook.com/WorldWithoutCows
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego

Podpisanie petycji Głos rolników – Nie sprzedawajcie europejskiego rolnictwa!
2025-07-09 14:00 - 16:00
Polska w obronie WPR i bezpieczeństwa żywnościowego UE
Już 16 lipca Komisja Europejska ogłosi decyzję w sprawie nowego budżetu unijnego i przyszłości Wspólnej Polityki Rolnej. Środowiska rolnicze krajów członkowskich podjęły skoordynowane działania, mające na celu obronę filarów europejskiego rolnictwa. W ich centrum znalazła się Polska.
Rolnicze organizacje UE spotkały się w Warszawie
Międzynarodowa debata pt. „W obronie europejskiego rolnictwa – apel o odpowiedzialną politykę UE” odbyła się 9 lipca w siedzibie Krajowej Izby Gospodarczej. Uczestniczyli w niej przedstawiciele organizacji rolniczych z krajów UE, w tym Polski, eksperci branżowi, członkowie COPA-COGECA oraz przedstawiciele polskiego rządu: wicepremier i minister obrony narodowej Władysław Kosiniak-Kamysz, wiceminister rolnictwa Stefan Krajewski oraz podsekretarz stanu Adam Nowak.
Przedstawiciele 41 europejskich organizacji podpisało petycję pt. „Głos rolników – Nie sprzedawajcie europejskiego rolnictwa!” przeciwko marginalizacji rolnictwa w polityce unijnej.
– Nie ma Unii Europejskiej bez Wspólnej Polityki Rolnej – powiedział wicepremier Kosiniak-Kamysz i podkreślił, że jej demontaż doprowadzi do nasilenia radykalizmów i nacjonalizmów. Przypomniał, że Polska jako pierwszy kraj UE przyjęła jednogłośnie uchwałę sprzeciwiającą się umowie handlowej z krajami MERCOSUR w obecnym kształcie. Podkreślił też potrzebę pełnej przejrzystości w negocjacjach między UE a Ukrainą.
Propozycję redukcji emisji o 90% do 2040 r. wicepremier ocenił ją jako nierealną i niebezpieczną. Dziś Zamiast wdrażania celów, które mogą pogłębić kryzysy, Europa powinna skupić się na: bezpieczeństwie militarnym, suwerenności żywnościowej oraz wsparciu dla MŚP, które są gwarantem rozwoju.
Liderzy organizacji branżowych UE oczekują równych zasad i realnego wsparcia
Gert-Jan Oplaat (AVEC/NEPLUVI, Holandia) wskazał, że: – Żywność stała się bronią strategiczną –przestrzegł, że zależność od zewnętrznych dostawców przyniesie ten sam efekt, co w energetyce – wyższe ceny i utratę kontroli.
Alexander Krick (CIBE) zaznaczył: – W rolnictwie UE mamy najwyższe standardy na świecie i żadnej gwarancji, że importowane produkty zostały wyprodukowane w sposób z nimi zgodny.
– W ciągu zaledwie dwóch lat realna wartość WPR spadła o równowartość 85 miliardów euro. Tymczasem oczekuje się od rolnictwa coraz więcej, bez zapewnienia środków i instrumentów. WPR to polityka przyszłości i gwarancja stabilności UE – powiedział z kolei Luc Vernet z Farm Europe.
Sekretarz generalna COPA COGECA Elli Tsiforou przypomniała, że organizacja od miesięcy ostrzega przed ryzykiem demontażu WPR. – Uruchomiona w czerwcu petycja zebrała już ponad 4 tysiące podpisów, z czego wiele z Polski, ale potrzebujemy więcej. To sprawa wszystkich obywateli Unii.
Pełna treść petycji i możliwość podpisu: https://nosecuritywithoutcap.eu/
Relacja:

Konkurs Producent Bydła Mięsnego Roku 2025
2025-08-06 - 2025-08-31
🐂 Ruszyła edycja Konkursu Producent Bydła Mięsnego Roku 2025!
Z przyjemnością informujemy, że 1 sierpnia 2025 r. rozpoczął się nabór zgłoszeń do ogólnopolskiego Konkursu Producent Bydła Mięsnego Roku (PBMR)! Organizowany pod patronatem honorowym Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Konkurs jest prestiżowym przedsięwzięciem, które od lat promuje najlepsze praktyki w hodowli bydła mięsnego w Polsce. Organizowany przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego, we współpracy z Fundacją Edukacji Ekonomicznej i Rozwoju Obszarów Wiejskich, ma na celu wyróżnienie najbardziej zaangażowanych i innowacyjnych producentów.
📌 Najważniejsze daty
1–31 sierpnia 2025 – przyjmowanie zgłoszeń poprzez formularz online
1–15 września 2025 – wizyty komisji konkursowej w wybranych gospodarstwach
do 15 października 2025 – wyłonienie finalistów
grudzień 2025 – opracowanie wydawnictwa konkursowego
30 stycznia 2026 – ogłoszenie zwycięzców podczas Gali XIII Forum Sektora Wołowiny
Terminarz konkursu PBMR
🥇 Kategorie konkursowe
Konkurs odbywa się w trzech kategoriach:
– Hodowca
– Producent odsadków
– Producent opasów
Udział w konkursie jest całkowicie bezpłatny. Zgłoszenia można przesyłać do 31 sierpnia 2025 r. za pomocą formularza zgłoszeniowego.
🎯 Dlaczego warto?
Udział w konkursie to nie tylko szansa na wyróżnienie, ale też możliwość promocji własnego gospodarstwa oraz wymiany doświadczeń z innymi producentami z całego kraju. Zwycięzcy i finaliści zostaną zaprezentowani w dedykowanej publikacji branżowej oraz podczas prestiżowej gali finałowej.
Masz pytania? Skontaktuj się z nami przez zakładkę Kontakt lub sprawdź Regulamin Konkursu.
Więcej informacji na stronie Konkursu PBMR 2025
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego

Znak Polska Wołowina – jakość kulinarna w centrum uwagi
2025-08-09
Znak Polska Wołowina – jakość kulinarna w centrum uwagi
📅 Data: 9 sierpnia 2025 r.📍 Miejsce: Zakłady Mięsne Inalca Poland, Sochocin
Temat: Dyskusja nad drugim filarem znaku „Polska Wołowina” – propozycja: przynajmniej dobra jakość kulinarna mięsa wołowego.
Uczestnicy spotkania:
– Jerzy Wierzbicki – Przewodniczący Rady Sektora Wołowiny-
– dr Grzegorz Pogorzelski – jedyny w Europie certyfikowany przez MSA trener graderów, ekspert UNECE ds. jakości kulinarnej wołowiny
– dr Rod Polkinghorne – światowej klasy specjalista systemów klasyfikacji jakości mięsa
– przedstawiciele Zakładów Mięsnych Inalca Poland Sp. z o.o. – gospodarz spotkania
– reprezentanci zakładów mięsnych z całego kraju
– członkowie Rady Sektora Wołowiny.
Program obejmował:
– test konsumencki w warunkach kontrolowanych (prowadzenie: dr Grzegorz Pogorzelski)
– prezentację praktycznych korzyści z wdrażania mierzalnych metod oceny jakości mięsa (dr Rod Polkinghorne)
– wyniki badań konsumenckich (ponad 10 tys. uczestników)
– przykłady wdrożeń z innych krajów
Znaczenie spotkania:Spotkanie było ważnym krokiem w kierunku rozwiązań, które zapewnią konsumentom dostęp do wołowiny o przewidywalnej jakości, a producentom – narzędzie do budowania przewagi konkurencyjnej.

Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego
