Zaproszenie na Krajowe Spotkanie Sektora Wołowiny
Mamy przyjemność zaprosić Państwa, jako ważny podmiot w łańcuchu wartości,
do udziału w pierwszym Krajowym Spotkaniu Sektora Wołowiny, które odbędzie się w dniu 5 listopada 2020 r. o godz. 18.00 (online). Spotkanie jest realizowane w ramach sieci BovINE (Beef Innovation Network Europe), której celem jest wymiana doświadczeń i rozwiązań stymulujących rozwój sektora wołowiny. Głównym tematem spotkania będzie identyfikacja wyzwań polskich producentów żywca wołowego oraz prezentacja rozwiązań z całej Europy.
Sieć BovINE jest projektem finansowanym przez Unię Europejską, który koncentruje się na wymianie wiedzy, tak aby sprostać wyzwaniom i stymulować zrównoważony rozwój europejskiego sektora wołowiny. Projekt łączy producentów z całej Europy, zapewniając otwartą platformę internetową (BovINE Knowledge Hub) gdzie hodowcy bydła wołowego, doradcy, organizacje producenckie, naukowcy i inne osoby zaangażowane w rozwój sektora wołowiny mogą wymieniać się wiedzą i doświadczeniami, aby zwiększać świadomość
i wdrażanie w gospodarstwach innowacyjnych i sprawdzonych najlepszych praktyk.
Bovine to cztery kluczowe obszary tematyczne:
- odporność społeczno-ekonomiczna,
- zdrowie i dobrostan zwierząt,
- wydajność produkcji i jakość mięsa,
- zrównoważona produkcja.
W trakcie spotkania liczmy przede wszystkim na poznanie Państwa opinii na temat wyzwań stojących przed hodowcami wołowiny w tych czterech obszarach, a jednocześnie mamy nadzieję, że spotkanie dostarczy Państwu cennych informacji na temat innowacji i dobrych praktyk, które sieć BovINE zidentyfikowała w bieżącym roku w 9 państwach członkowskich UE.
Główne cele spotkania:
- przedstawienie sieci BovINE uczestnikom zajmującym się chowem i hodowlą bydła na cele rzeźne w Polsce,
- nakreślenie naszych planów dotyczących polskiej części sieci BovINE,
- przedstawienie szczegółowych informacji na temat innowacji i dobrych praktyk w 2020 r. zebranych z całej UE,
- omówienie podstawowych problemów i potrzeb hodowców żywca wołowego, na których moglibyśmy skoncentrować się w roku 2021.
Program spotkania:
- Prezentacja projektu BovINE – Jerzy Wierzbicki, BovINE Network Manager – 20 minut
- Utworzenie sieci współpracy w projekcie BovINE – Jacek Zarzecki, PZHiPBM – 10 minut
- Innowacje i dobre praktyki zidentyfikowane w Polsce i innych krajach UE – Marcin Gołębiewski, SGGW – 30 minut
- Dyskusja i zebranie informacji na temat potrzeb, problemów i wyzwań w polskiej produkcji żywca wołowego – Moderator Karol Bujoczek – Top Agrar – 50 minut
- Konkluzje i zakończenie spotkania – Jerzy Wierzbicki – 10 minut
Sieć BovINe w Polsce tworzą: Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego oraz Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Zapraszamy do zapoznania się z projektem, którego szczegółowy opis udostępniony jest na stronie internetowej pod adresem http://www.bovine-eu.net/
Informacje techniczne dotyczące połączenia się na spotkanie online:
W dniu spotkania prosimy o kliknięcie poniższego linku, a następnie wybranie „Kontynuuj w tej przeglądarce”:
Jednocześnie serdecznie zachęcamy do rozpowszechnienia informacji o przedmiotowych spotkaniu i udostępnienia tego zaproszenia pozostałym producentom i firmom współpracujących z branżą. Będziemy zaszczyceni Państwa obecnością podczas organizowanego przez nas spotkania. Wszystkim nam zależy aby polski sektor wołowiny rozwijał się dynamicznie odpowiadając na potrzeby rynku, w tym przede wszystkim konsumentów.
Bardzo dziękujemy i liczymy na Państwa obecność w czwartek, 5 listopada 2020 r. o godzinie 18.00.
Jerzy Wierzbicki,
Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego
