Pragniemy poinformować, że Nowe Standardy Systemu QMP Wydanie VII poszerzone o bydło ras mlecznych zaczną obowiązywać od 01.01.2024 roku.
Po ponad 3-ech latach starań Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego otrzymało pozytywną decyzję Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi dotyczącą rozszerzenia Systemu QMP o bydło ras mlecznych i ich mieszańców. To bardzo ważna informacja dla producentów żywca wołowego. Pogłowie bydła mięsnego rośnie, ale w dalszym ciągu prawie 90% cieląt do opasu pochodzi od krów mlecznych. Dzięki tej decyzji prawie każdy rolnik w Polsce będzie miał możliwość przystąpienia do systemu QMP.
Zgodnie ze Standardami Systemu QMP – QMP BYDŁO – Wydanie VII, obok produktu „Wołowina QMP z ras mięsnych” jest dostępna także „Wołowina QMP z ras mlecznych”. To jest ważna informacja dla konsumentów, będą mogli rozpoznać na półce sklepowej wołowinę o gwarantowanym pochodzeniu z ras mięsnych, ale także wołowinę z ras mlecznych.
System jakości QMP został zmodyfikowany w kierunku produkcji zrównoważonej niskoemisyjnej. Taka produkcja jest wspierana w ramach WPR a w Polsce trwają prace nad wsparciem uczestników systemu QMP w ramach ekoschematu dobrostan zwierząt. Wprowadzenie tego wsparcia od 2024 roku da silny impuls do zwiększania produkcji wołowiny certyfikowanej zrównoważonej, z wyższym dobrostanem zwierząt.
Jednocześnie informujemy, że poprzednie Wydanie VI Standardów QMP będzie obowiązywać do 31.12.2023 roku.
Informujemy, że składka na rzecz Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego administratora systemu QMP z tytułu uczestnictwa rolnika w Systemie QMP od dnia 15.10.2023 roku będzie wynosić 9,50 PLN + VAT od sztuki bydła na certyfikacie QMP.
Zapraszamy do udziału w ogólnopolskim cyklicznym konkursie wyłaniającym najlepszych producentów bydła mięsnego za rok 2023 w trzech kategoriach: Hodowca, Producent odsadków, Producent opasów.
Cele Konkursu Producent Bydła Mięsnego Roku 2023:
Wyłonienie najlepszych producentów bydła mięsnego za rok 2023.
Integrowanie środowiska hodowców bydła mięsnego i opasowego.
Promowanie dobrych praktyk zrównoważonych i upowszechnianie wiedzy o opasie bydła i hodowli bydła ras mięsnych.
Upowszechnianie wiedzy na temat znaczenia chowu i hodowli bydła dla bioróżnorodności i gospodarki narodowej.
Promowanie rolnictwa zrównoważonego w odniesieniu do bydła.
Najważniejsze informacje o Konkursie:
skierowany do osób zajmujących się opasem bydła i hodowlą bydła mięsnego,
3 kategorie: hodowca, producent odsadków, producent opasów,
bezpłatny dla uczestników oraz instytucji typujących kandydatów do Konkursu,
przedsięwzięcie ogólnokrajowe,
przedsięwzięcie o charakterze cyklicznym od 2017 roku,
źródło finansowania to Fundusz Promocji Mięsa Wołowego.
Terminarz Konkursu Producent Bydła Mięsnego Roku 2023
Przyjmowanie zgłoszeń – do 27 października 2023 r. termin został przedłużony do 17 listopada 2023 r.
Wyłonienie finalistów Konkursu na podstawie analizy i oceny nadesłanych materiałów – do 17 listopada 2023 r.
Rozstrzygnięcie Konkursu, opracowanie Wydawnictwa Okolicznościowego – grudzień 2023 r.
Ogłoszenie wyników Konkursu podczas X Forum Sektora Wołowiny – luty 2024 r.
W dniu 4 października 2023r. o godzinie 10:00, w Polskiej Agencji Prasowej odbyła się konferencja prasowa w ramach projektu #DOBROSTAN.INFO, na której zaprezentowany został raport „Dobrostan. Społeczne postrzeganie wołowiny w Polsce”. Konferencji towarzyszyła debata na temat dobrostanu, w której uczestniczyli:
Janusz Wojciechowski – Europejski Komisarz ds. Rolnictwa i Rozwoju Wsi,
Krzysztof Ciecióra – Wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi,
Jerzy Wierzbicki – Prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego,
Jacek Zarzecki – Prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego,
debatę prowadził Witold Katner – Rzecznik Prasowy Krajowej Izby Lekarsko-Weterynaryjnej.
Ponad połowa Polaków ma świadomość, iż w ostatnich latach dobrostan zwierząt uległ znaczącej poprawie. Ale społeczeństwo opowiada się także za wprowadzeniem surowszych kar dla osób, które łamią przepisy ochrony zwierząt. Respondenci zgadzają się także na dodatkowe dopłaty dla rolników, którzy podnoszą standardy hodowli oraz są gotowi płacić więcej za produkty, które posiadają certyfikat dobrostanu zwierząt i pochodzą ze zrównoważonych hodowli.
To najważniejsze stwierdzenia z zaprezentowanego dzisiaj – w Światowym Dniu Zwierząt – raportu „Dobrostan. Społeczne postrzeganie wołowiny w Polsce”, opracowanego na zlecenie Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego przez Instytut Badań Rynkowych i Społecznych IBRiS.
Zdecydowana większość badanych opowiedziała się za szeregiem działań, które Unia Europejska mogłaby wprowadzić w sprawie komfortu i zdrowia zwierząt. Także tych importowanych spoza UE. Może to wynikać z faktu, że Polacy są jednym z najbardziej prounijnych narodów należących do wspólnoty, którzy zazwyczaj ufają rozwiązaniom wprowadzanym przez instytucje Unii Europejskiej.
– Z badań wynikają dwa sygnały – dla hodowców, że należy stawiać na dobrostan. Dla polityków – że polityka powinna wspierać rozwiązania służące wsparciu hodowców zachowujących standardy dobrostanowe. W obecnych Planach Strategicznych dla Wspólnej Polityki Rolnej przewidziane jest 6,2 mld euro w całej Unii Europejskiej, a Polska jest liderem w wykorzystywaniu tych środków – skomentował Janusz Wojciechowski komisarza UE ds. rolnictwa.
– Zainteresowanie eko-schematami dobrostanowymi w roku 2023 jest absolutnym sukcesem. Zainteresowanie wśród hodowców jest rekordowe. Złożono już 94 tys. wniosków wobec 45 tys. złożonych rok wcześniej. To jest to kierunek, którym powinniśmy podążać – dodał wiceminister rolnictwa Krzysztof Ciecióra.
Polacy są relatywnie dobrze nastawieni do zwiększenia obecności kwestii dobrostanu zwierząt w debacie publicznej, czego dowodem może być fakt, że prawie 80% badanych uważa, że politycy powinni się bardziej zaangażować w tej sprawie. Respondenci byli również pozytywnie nastawieni do rozwiązań, które mogłyby korzystnie wpłynąć na traktowanie zwierząt hodowlanych w Polsce. Należy odnotować, że również 80% Polaków uważa, że należy wprowadzić dopłaty do produkcji dla hodowców, którzy dbają o dobrostan swoich stad. Zdecydowana większość Polaków popiera także wprowadzenie monitoringu od rozładunku do uboju i podczas transportu zwierząt.
Dobrostan zwierząt ma jednocześnie potencjał do zwiększenia świadomości konsumenckiej Polaków. Zgodnie z powyższymi badaniami wprowadzenie znakowania informującego o warunkach hodowli zwierząt (podobne do tych, które informują o rodzaju chowu, z którego pochodzą jajka) istotnie wpłynęłoby na wybór produktów. Co więcej, Polacy byliby skłonni zapłacić więcej za produkty, które posiadają certyfikat dobrostanu zwierząt i pochodzą ze zrównoważonych hodowli.
– Najważniejszym wnioskiem z badań jest akceptacja społeczeństwa dla programu wsparcia rozwiązań dobrostanowych. Konsumenci oczekują, że będziemy bardziej otwarci i będziemy pokazywać, jak wygląda hodowla zwierząt w Polsce – powiedział Jacek Zarzecki Prezes Zarządu Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego. – Te wyniki pokazują, że dla polskiego społeczeństwa sprawa dobrostanu jest ważna. W czasie prac nad strategią „Polska Wołowiny 2030” sprawa etycznej i transparentnej hodowli i dostaw była kluczowym motywem – podsumował Jerzy Wierzbicki Prezes Zarządu Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego.
Raport do pobrania na stronie: dobrostan.info
#FunduszePromocji
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego
W dniu 26 września br. w Mazowieckim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Warszawie Oddział w Poświętnem odbyło się spotkanie zorganizowane z inicjatywy Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego oraz Polskiego Związku Producentów i Hodowców Bydła Mięsnego dotyczące strategicznych kierunków rozwoju polskiego sektora wołowiny przy efektywnym wsparciu doradców rolniczych. W spotkaniu uczestniczył: Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi Pan Rafał Romanowski, przedstawiciele MODR na czele z Panem Tomaszem Skorupskim Zastępcą Dyrektora MODR w Warszawie oraz Panem Jarosławem Grabowskim Dyrektorem Oddziału MODR w Poświętnem, producenci bydła mięsnego oraz jako organizatorzy i prowadzący spotkanie, Pan Prezes PZPBM Jerzy Wierzbicki, Pan Wiceprezes PZPBM Tomasz Rasiński oraz Pan Prezes PZHiPBM Jacek Zarzecki.
Spotkanie stanowiło doskonałą platformę do wymiany doświadczeń, wiedzy oraz wyrażenia opinii w zakresie kierunków rozwoju polskiego sektora wołowiny, w tym produkcji bydła mięsnego, a także zaplanowanie konkretnych działań odpowiadających na potrzeby sektora
W czasie spotkania:
zaprezentowano nową Strategię Polska Wołowina 2030 wraz z jej celami
przedstawiono warunki płatności dobrostanowej dla bydła w ramach ekoschematów w roku 2023 oraz proponowane zmiany tej płatności na rok 2024
omówiono wsparcie i rolę doradztwa we wdrażaniu powyższych rozwiązań.
Było to kolejne spotkanie wielostronne, angażujące kluczowych decydentów, rolników, organizacje branżowe, podmioty uczestniczące w łańcuchu wartości, a którego celem była identyfikacja potrzeb, zaplanowanie kierunków i działań, tak aby dynamicznie reagować na zmieniające się warunki rynkowe i stworzyć przewagę konkurencyjną dla polskiej wołowiny na rynku wewnętrznym, wspólnotowym i światowym.
#FunduszePromocji
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego
Z przyjemnością informujemy, iż w dniu 08.09.2023 r. podczas posiedzenia Zespołu ds. stabilizacji i wsparcia rynku mięsa wołowego Porozumienia Rolniczego, z udziałem przedstawicieli sektora, przedstawicieli Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz instytucji, została zaprezentowana i przyjęta strategia „Polska Wołowina 2030”.
Chcielibyśmy przypomnieć, że Strategia Sektora Wołowiny „Polska Wołowina 2022”, jako pierwsza została wypracowana w ramach uszczegółowiania Programu Rozwoju Głównych Rynków Rolnych w Polsce, który MRiRW przyjął jesienią 2016 i została przyjęta w dniu 07.05.2018 przez Krzysztofa Jurgiela Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Przyjęta aktualizacja po nazwą strategia „Polska Wołowina 2030” jest kontynuacją jej wcześniejszej wersji i odpowiada na obecne wyzwania.
Nowe wyzwania dla sektora wołowiny to:
unijna strategia “Od pola do stołu”,
unijne wymogi dotyczące dobrostanu zwierząt, ochrony klimatu i rolnictwa zrównoważonego,
zmiana preferencji konsumentów,
agresywna kampania skierowana przeciwko branży mięsnej,
skutki wojny na Ukrainie i integracja Ukrainy z Unią Europejską i konkurencja z ukraińskimi produktami.
Kluczowe obszary działania w Strategii:
zwiększenie ceny poprzez certyfikaty zrównoważonego rozwoju ze szczególnym uwzględnieniem priorytetów – dobrostanu oraz ochrony klimatu,
zwiększenie ceny poprzez wdrożenie systemów produkcji wołowiny o wysokiej jakości kulinarnej,
zwiększenie ceny poprzez wzmocnienie partnerskiej współpracy rolników z przetwórcami,
obniżenie kosztów, podniesienie wartości żywca wołowego poprzez wzmocnienie doradztwa rolniczego o charakterze techniczno-ekonomicznym,
obniżenie kosztów, podniesienie wartości żywca wołowego poprzez poprawę genetyki w stadach krów mięsnych oraz cieląt pochodzących od krów mlecznych z krzyżowania towarowego.
Przyjęto następujący sposób wdrażania strategii „Polska Wołowina 2030”, coroczny przegląd strategii wspólnie z MRiRW i przyjmowanie krótkoterminowych celów na dany rok. Takie podejście zapewnia z jednej strony postępowanie zgodnie z wytyczonymi długoterminowymi celami jak i również umożliwia elastyczne reagowanie na zmieniające się otoczenie społeczno-gospodarcze.
Zaproponowane dwa cele na 2023 rok uzyskały poparcie Pana Ministra i zostały przyjęte do realizacji:
Cel 1/2023 Rozszerzenia pomocy de minimis w rolnictwie polegającej na wsparciu zakupu buhajów hodowlanych w stadach bydła mięsnego, obok dopłaty z tytułu zużytego do siewu lub sadzenia materiału siewnego, kategorii elitarny lub kwalifikowany zakupu buhaja hodowlanego ras mięsnych.
Cel 2/2023 Ujęcie w najbliższej zmianie w Planie Strategicznym dla Wspólnej Polityki Rolnej w ramach ekoschematów wsparcia dla uczestników krajowego systemu jakości QMP oraz zniesieniem w działaniu dobrostan zwierząt limitu 150 DJP dla uczestników systemu.
Z założenia prace nad celami krótkoterminowymi na 2024 będą wypracowane we współpracy z MRiRW i chcielibyśmy przyjąć je jeszcze w 2023 r. na posiedzeniu Porozumienia Rolniczego.
Przygotowanie strategii zostało sfinansowane z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego, a patronat nad jej przygotowaniem objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Ponad połowa Polaków ma świadomość, iż w ostatnich latach dobrostan zwierząt uległ znaczącej poprawie. Ale społeczeństwo opowiada się także za wprowadzeniem surowszych kar dla osób, które łamią przepisy ochrony zwierząt. Respondenci zgadzają się także na dodatkowe dopłaty dla rolników, którzy podnoszą standardy hodowli oraz są gotowi płacić więcej za produkty, które posiadają certyfikat dobrostanu zwierząt i pochodzą ze zrównoważonych hodowli.
To najważniejsze stwierdzenia z zaprezentowanego dzisiaj – w Światowym Dniu Zwierząt – raportu „Dobrostan. Społeczne postrzeganie wołowiny w Polsce”, opracowanego na zlecenie Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego przez Instytut Badań Rynkowych i Społecznych IBRiS.
Zdecydowana większość badanych opowiedziała się za szeregiem działań, które Unia Europejska mogłaby wprowadzić w sprawie komfortu i zdrowia zwierząt. Także tych importowanych spoza UE. Może to wynikać z faktu, że Polacy są jednym z najbardziej prounijnych narodów należących do wspólnoty, którzy zazwyczaj ufają rozwiązaniom wprowadzanym przez instytucje Unii Europejskiej.
– Z badań wynikają dwa sygnały – dla hodowców, że należy stawiać na dobrostan. Dla polityków – że polityka powinna wspierać rozwiązania służące wsparciu hodowców zachowujących standardy dobrostanowe. W obecnych Planach Strategicznych dla Wspólnej Polityki Rolnej przewidziane jest 6,2 mld euro w całej Unii Europejskiej, a Polska jest liderem w wykorzystywaniu tych środków – skomentował Janusz Wojciechowski komisarza UE ds. rolnictwa.
– Zainteresowanie eko-schematami dobrostanowymi w roku 2023 jest absolutnym sukcesem. Zainteresowanie wśród hodowców jest rekordowe. Złożono już 94 tys. wniosków wobec 45 tys. złożonych rok wcześniej. To jest to kierunek, którym powinniśmy podążać – dodał wiceminister rolnictwa Krzysztof Ciecióra.
Polacy są relatywnie dobrze nastawieni do zwiększenia obecności kwestii dobrostanu zwierząt w debacie publicznej, czego dowodem może być fakt, że prawie 80% badanych uważa, że politycy powinni się bardziej zaangażować w tej sprawie. Respondenci byli również pozytywnie nastawieni do rozwiązań, które mogłyby korzystnie wpłynąć na traktowanie zwierząt hodowlanych w Polsce. Należy odnotować, że również 80% Polaków uważa, że należy wprowadzić dopłaty do produkcji dla hodowców, którzy dbają o dobrostan swoich stad. Zdecydowana większość Polaków popiera także wprowadzenie monitoringu od rozładunku do uboju i podczas transportu zwierząt.
Dobrostan zwierząt ma jednocześnie potencjał do zwiększenia świadomości konsumenckiej Polaków. Zgodnie z powyższymi badaniami wprowadzenie znakowania informującego o warunkach hodowli zwierząt (podobne do tych, które informują o rodzaju chowu, z którego pochodzą jajka) istotnie wpłynęłoby na wybór produktów. Co więcej, Polacy byliby skłonni zapłacić więcej za produkty, które posiadają certyfikat dobrostanu zwierząt i pochodzą ze zrównoważonych hodowli.
– Najważniejszym wnioskiem z badań jest akceptacja społeczeństwa dla programu wsparcia rozwiązań dobrostanowych. Konsumenci oczekują, że będziemy bardziej otwarci i będziemy pokazywać, jak wygląda hodowla zwierząt w Polsce – powiedział Jacek Zarzecki Prezes Zarządu Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego. – Te wyniki pokazują, że dla polskiego społeczeństwa sprawa dobrostanu jest ważna. W czasie prac nad strategią „Polska Wołowiny 2030” sprawa etycznej i transparentnej hodowli i dostaw była kluczowym motywem – podsumował Jerzy Wierzbicki Prezes Zarządu Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego.
Raport do pobrania na stronie: 
Spotkanie stanowiło doskonałą platformę do wymiany doświadczeń, wiedzy oraz wyrażenia opinii w zakresie kierunków rozwoju polskiego sektora wołowiny, w tym produkcji bydła mięsnego, a także zaplanowanie konkretnych działań odpowiadających na potrzeby sektora
W czasie spotkania:
Było to kolejne spotkanie wielostronne, angażujące kluczowych decydentów, rolników, organizacje branżowe, podmioty uczestniczące w łańcuchu wartości, a którego celem była identyfikacja potrzeb, zaplanowanie kierunków i działań, tak aby dynamicznie reagować na zmieniające się warunki rynkowe i stworzyć przewagę konkurencyjną dla polskiej wołowiny na rynku wewnętrznym, wspólnotowym i światowym.
